Bananes



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Les bananes sont des fruits extrêmement nutritifs qui peuvent obtenir une teneur élevée en fibres, potassium, magnésium et oligo-éléments. Dans ce pays, les bananes dites dessert sont principalement consommées, qui peuvent être consommées crues. Ceux-ci sont opposés aux plantains, qui ne peuvent pas être consommés crus. Par exemple, ils font partie de la cuisine traditionnelle de nombreux pays africains. Les bananes sont également connues comme remèdes maison pour la constipation, et des études récentes ont également suggéré un effet positif sur les vaisseaux sanguins. Grâce au potassium qu'elle contient, on dit que les bananes protègent contre la calcification artérielle et le durcissement. (fp)

(Image 1: yurakp / fotolia.com)

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Vidéo: Gâteau aux bananes (Août 2022).