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Le brocoli est l'un des légumes dits à fleurs et est considéré comme une variété végétale particulièrement saine en raison de ses ingrédients. Le brocoli peut être noté avec de nombreuses substances végétales secondaires telles que les flavonoïdes, mais aussi avec des minéraux tels que le calcium, le fer, le potassium et le sodium. La plante crucifère contient également de la vitamine C, diverses vitamines B et du bêta-carotène.
Avantages pour la santé
Parmi les effets positifs du brocoli sur la santé figurent les effets préventifs du cancer, le renforcement du système immunitaire et de la vue, ainsi que la normalisation de la glycémie dans le diabète. Le brocoli peut également être consommé cru, mais dans ce pays, il est plus courant de le manger cuit. Pour garantir la conservation du plus grand nombre possible d'ingrédients sains, une méthode aussi douce que possible (cuisson à la vapeur) doit être choisie. (fp)
(Image 1: Nik_Merkulov / fotolia.com)
J'ai peur que je ne sache pas.
Merci beaucoup de l'avoir publié en bonne qualité ....... j'ai tellement attendu ......
Il est nécessaire d'essayer tout
Je ne sais pas quoi ici et nous pouvons dire
C'est agréable, cette magnifique pensée doit être précisément à dessein