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Restez en forme: voici les cinq meilleurs superaliments pour les femmes de plus de 40 ans

Restez en forme: voici les cinq meilleurs superaliments pour les femmes de plus de 40 ans



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Le corps change avec le temps. Avec l'âge, l'organisme a également besoin d'aliments spécialement adaptés pour répondre à des besoins accrus et assurer le maintien de la santé. Un taux de cholestérol élevé, des lipides sanguins élevés ou une pression artérielle élevée sont des signes que notre corps mérite plus d'attention en matière de nutrition. Nous montrons 5 superaliments qui soutiennent une alimentation saine à partir de 40 ans. Entre autres, ils abaissent abaisse le cholestérol, la tension artérielle et réduit le risque de maladies graves.

Patates douces

Les patates douces, également connues sous le nom de batatas, ne se trouvent plus uniquement dans les comptoirs de légumes des magasins d'alimentation biologique, mais de plus en plus aussi dans les supermarchés bien approvisionnés. Ce ne sont en fait pas du tout des pommes de terre. Alors que les pommes de terre habituelles appartiennent à la famille des morelles, la patate douce est une famille de treuils. Les patates douces contiennent de nombreuses vitamines et minéraux. Par le passé, les chercheurs se sont particulièrement intéressés à la substance caiapo, qui est principalement contenue dans la coquille du batate.

Des études ont montré que cette substance améliore les taux de cholestérol et de sucre dans le sang chez les patients diabétiques. Le batate contient également de nombreux composés phytochimiques sains. La patate douce doit sa coloration rose-rouge à jaune-orange ou violette à des antioxydants tels que les caroténoïdes et les anthocyanes, qui ont également des effets anti-inflammatoires. En raison de la teneur élevée en vitamine C et en bêta-carotène, les légumes sont également une excellente contribution au renforcement du système immunitaire.

Brocoli

Le brocoli contient beaucoup de fibres, de vitamines C et A ainsi que de calcium. Les chercheurs ont également découvert que le brocoli, grâce à ses soi-disant composés phénoliques, aide à réduire l'inflammation, le risque de maladie coronarienne et même notre risque de cancer. Les experts ont trouvé des gènes dans le brocoli qui contrôlent l'accumulation de composés phénoliques dans les légumes.

Safran des Indes

De nombreuses études soulignent les effets extrêmement curatifs et bénéfiques pour la santé du curcuma aux épices indiennes. Le tubercule a un goût légèrement épicé à terreux. Des mélanges d'épices en poudre pour le curry ou le lassi doivent être utilisés. Le «gingembre jaune» est également utilisé dans l'art traditionnel indien de la guérison ayurvédique. Avec le curcuma, les plats lourds deviennent plus digestes car les ingrédients stimulent la production de bile et la digestion des graisses. Ils augmentent également l'appétit et auraient des effets anti-inflammatoires et analgésiques. De nombreuses recherches sont actuellement menées dans ce domaine.

Avocat

Les avocats sont souvent considérés comme des bombes caloriques riches en graisses, c'est pourquoi beaucoup évitent les délicieux fruits. Mais les acides gras insaturés qu'il contient, que le corps ne peut pas fabriquer lui-même, peuvent même vous aider à perdre du poids.

Selon les experts, l'enzyme lipase joue un rôle à cet égard, qui contrôle la combustion des graisses pendant la digestion et dans le tissu adipeux.

«Il existe également des minéraux tels que le magnésium et le potassium, mais aussi du fer et des vitamines B, E et K ainsi que de la provitamine A», a déclaré Heidrun Schubert du Bavarian Consumer Center. Il contient également des fibres, du folate et du magnésium.

Épinard

Les épinards contiennent moins de fer qu'on ne le suppose souvent, mais les légumes verts sont extrêmement sains. Il contient de nombreux nutriments importants, peut vous aider à perdre du poids et à prévenir les maladies. Les épinards contiennent plus de 90% d'eau et sont donc très faibles en calories. Une étude plus ancienne menée par des chercheurs suédois a montré que les légumes peuvent réduire les fringales et vous aider à perdre du poids. Une alimentation riche en épinards réduit également le cholestérol. Par ces effets, mais aussi en raison des importantes substances végétales secondaires contenues, les légumes peuvent aider à réduire le risque de maladies cardiovasculaires telles que l'hypertension artérielle ou le diabète. (sb)

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