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Santé: les fromages spéciaux protègent contre le cancer du foie et ont un effet prolongeant la vie

Santé: les fromages spéciaux protègent contre le cancer du foie et ont un effet prolongeant la vie



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Les experts notent que le fromage a un effet prolongeant la vie dans les expérimentations animales
La plupart des fromages dits anciens sont connus pour leur goût extrêmement distinctif. Les chercheurs ont maintenant découvert que les fromages comme le cheddar, le brie et le parmesan peuvent également avoir des effets positifs sur la santé humaine. La consommation de ces fromages peut donc protéger contre le cancer et même améliorer l'espérance de vie globale.

Les chercheurs de l'Université Texas A&M ont découvert que la consommation de certains types de fromage peut prolonger la vie, et ce type de fromage semble également protéger contre la forme la plus courante de cancer du foie. Les médecins ont publié un communiqué de presse sur les résultats de leur étude.

La spermidine réduit le risque de cancer du foie chez les animaux
Dans leur enquête, les chercheurs ont donné à des animaux ce qu'on appelle la spermidine. Les experts ont constaté que les animaux traités à la spermidine vivaient plus longtemps. De plus, ces animaux étaient moins susceptibles de développer une fibrose hépatique et des tumeurs hépatiques.

Les animaux ont vécu environ 25% plus longtemps
Une augmentation significative de la durée de vie a été observée dans le modèle animal, rapportent les chercheurs. C'était environ 25%, selon l'auteur Dr. Leyuan Liu de l'Université Texas A&M. En termes d'humains, les résultats signifieraient qu'au lieu, disons, de vivre environ 81 ans, les gens vivraient en moyenne plus de 100 ans, expliquent les experts.

La spermidine doit commencer le plus tôt possible
Selon les chercheurs, les gens devraient mieux commencer à consommer de la spermidine lorsqu'ils commencent à consommer des aliments solides. C'est le seul moyen d'obtenir cette amélioration significative de l'espérance de vie, expliquent les auteurs. Dans les expériences, les animaux qui ont été traités plus tard avec de la spermidine n'ont montré une augmentation de la longévité que de dix pour cent.

Quels autres facteurs affectent la durée de vie?
Il existe d'autres facteurs qui peuvent avoir un impact significatif. Les experts expliquent que la quantité de méthionine consommée (un type d'acide aminé par exemple dans la viande) influe sur l'espérance de vie, tout comme la rapamycine. Le médicament semble supprimer le système de santé humaine. Mais la quantité de calories que vous consommez généralement peut également affecter notre durée de vie.

Y aura-t-il de la spermidine comme complément alimentaire à l'avenir?
Un apport accru de spermidine pourrait être possible s'il était disponible comme une sorte de complément alimentaire, disent les auteurs. Bien sûr, une consommation régulière doit également être sans danger pour la santé. La spermidine est un produit naturellement présent dans les aliments. Nous espérons donc que les effets secondaires seront minimes, explique le Dr. Liu. Les prochaines étapes sont des essais cliniques sur l'homme pour vérifier la sécurité et l'efficacité.

La spermidine comme additif dans la bière?
Même si les gens ne commencent à prendre de la spermidine qu'à la fin de leur vie, cela peut avoir des effets bénéfiques sur la santé du foie et du cœur, disent les scientifiques. Il existe même des preuves que sa prise peut améliorer la santé cardiovasculaire. Alors, comment pouvons-nous amener la population à consommer régulièrement de la spermidine? Dr. Liu a développé une idée spéciale pour cela. Par exemple, imaginez que nous ajouterions de la spermidine à chaque bouteille de bière. Il pourrait équilibrer l'alcool et protéger le foie humain en même temps, explique le Dr. Liu sur.

Des recherches supplémentaires sont nécessaires
Les résultats actuels n'ont jusqu'à présent été confirmés que sur des modèles animaux, mais peut-être que cette approche mènera un jour à une nouvelle stratégie d'allongement de la durée de vie, spéculent les experts. La spermidine peut alors également être utilisée pour prévenir ou inverser la fibrose hépatique et pour prévenir, retarder ou guérir les carcinomes hépatocellulaires. Jusque-là, cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires. (comme)

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